Aktiviti memasak bersama anak

 

 



 

Aktiviti memasak bersama anak dara saya!

 

Hari ini saya el, sbb tidak sihat so saya dan suami pun pagi2 lagi vrooomm....bergegas ke kampung mengambil anak2 kecil saya yang saya tinggalkan pada ibu saya sepanjang saya berkursus .

 

Bila tengok sahaja wajah-wajah comel anak2 saya, maka hati tergerak nak buat sesuatu bersama setelah seminggu kami berjauhan.  Anak perempuan sulung saya meminta saya buat kan lempeng.

 

Kakak:   Mama kakak nk makan lempeng...tapi mama letak pisang tau, macam maktok buat SEDAP!

Mama:  Ok2, walaupun kesihatan badan tidak 100% digagahkan jua....Jom! kakak kita buat lempeng letak pisang, bukan lempeng pisang tapi cuma lempeng gandum letak pisang hahahaa.....itu ja pun yg mama reti...ekekeke...

 

Seronok anak dara saya apabila diajak membantu didapur, orang lain semua sedap2 tidur 'zzzzz', maka tinggallah kami berdua terkial2 di dapur.  Suka betul dia dpt tlg campak2 kan pisang ke dalam tepung dapat godek2 tepung...nasib tak sepah kan..kan..mukalu tidak keluar asap telinga mama kan..kan..kan..

 

 

Setelah siap makan inilah rupanya lempeng tepung BERTATAHkan pisang....ekekekeee...
  

berselera betul anak dara saya makan, tak sabar2 tunggu orang lain bangun dari tidur utk makan bersama terus dia ngaap dulu....

Petang itu saya buat lempeng tepung BERTATAH Pisang cicah sos kastard, kalau nk makan dengan sambal pun boleh, nak makan bersama sardin pun boleh...

kalau kawan2 semua nk try bolehlah cuba resepi ini:

RESEPI LEMPENG KANAK-KANAK BERTATAH BERLIAN (Wah!..kelas tau bertatahkan berlian padahal pisang jew) hehehe..

Bahan:

Tepung gandum
Pisang
Gula
Garam
1 biji Telur
Air

*sukatan adalah seperti kita nak buat jemput2...kalau nk makan byk maka diperbanyakkanlah bahan2 nyer.

* kalau rasa nk makan lagi sedap, letaklah kelapa parut sikit, kalau nak rasa lemak masukkan lah sedikit susu fullcream atau santan bagi menggantikan air, masukkan gula melaka sikit untuk cantikkan warnanya.

Cara:

Lempeng

-Masukkan tepung, gula dan garam secukup rasa.
-Pecahkan sebijik telur
-Gaul sebati
-Setelah digaul sebati masukkan hirisan pisang tadi
-Panaskan kuali, lenserkan kuali dengan sedikit minyak atau butter
-balik-balikkan, garingkan dan siap untuk dihidang.

Sos Kastard

1 tin susu ideal
2 sudu tepung kastard
Sedikit gula ikut kemanisan

satukan semua bahan sos tadi, kacau dan didihkan di atas dapur di atas api yg perlahan sehingga sedikit pekat.

Siap! senang dan mudah kan...haaa..apa lagi cuba lah try test tengok!

Anak-anak saya suka SANGAT!...cubalah tengok mesti anak2 anda semua suka jugek! ngeh..ngeh.ngeh..



SERONOK SANGAT!!!!!.....

SERONOK SANGAT! ......


Seronok sangat! dapat masak untuk keluarga,  seronok sangat! dapat masak untuk anak2 dan suami,  tapi  yang PALING SERONOK SANGAT bila tengok anak2 dan enchek suami tak jemu2 makan masakan saya dengan penuh gembira dan licin....SERONOK SESANGAT-SANGAT!  biarpun penat sementelah menyediakan juadah di dapur, walaupun sibuk 'sang tangan bergerak seperti sotong' ketika di dapur, bila siap juadah dan dihidang habis licin pinggan, dengan gelak tawa dan gurau senda anak-beranak, adik-beradik di meja makan, semua penat itu PLINK!!! sepantas kilat penat itu HILANGggggg.....aahhh!..seronok sangat! dapat bagi orang makan dan kenyang walaupun tak selalu masak yang sedap2 yang lazat2.  Terima kasih suami dan anak2 sebab sudi jamah masakan saya,  AIR TANGAN ISTERI, AIRTANGAN IBU PENGIKAT KASIH SAYANG.....Insya Allah amin....

Ini dia the trios tengah tunggu nk dinner yang ke second kalinyer utk malam itteww..

 



 

Ini tangan my MR. MACHO tengah nak NGAPP!...

 

pesanan penaja:  

• wahai kawan2 hawa ku sekalian....ku seru kamu....hik..hik..hik...(dah macam cerita seram dah..kikiki..) masaklah untuk keluarga anda walaupun masakan kita tidak setaraf 5 bintang walaupun masakan kita tidak setanding juadah chef wan ke, chef anis nabilah yg cun tu ke, tapi yg pasti orang-orang tersayang kita pasti suka, lebih baik masak sendiri dari makan kat kedai, kebaikan dan kelebihannya berlipat ganda baik dari biasa...TAPIII.....akan tetapi sekali-sekala boleh lah makan kat luar...kang tak laku pulak peniaga2 kedai makan kat luat tu iyer dok!...hik!...hik!...hik!...

sharing is caring.......

 

 



Tak pandai masak?...jangan risau... PAKCIK GOOGLE  ada....tanyalah beliau, segala macam maknika ada dengan PAKCIK GOOGLE... resepi saya adalah dari IBU SAYA dan jugak dialah PAKCIK GOOGLE...keh....keh....keh...keh...ngeeee......


meh saya kongsi satu resepi mudah, simple, lazat dan jarang2 kita buat dirumah sebab this recipe is based by TEKAK ORANG PUTIH dalam erti kata lain...WESTERN MENU

Late dinner wit my family.....actually anak-anak dh makan nasik 4 dinner tapi tiba2 MOOD RAJIN datang maka jadiklah ini didapur walaupun ketika itu jam sudah menunjukkan pukul 10:30 mlm..

BEBOLA DAGING (ini kat sunshine, tesco, pacific, jusco, giant semua ada dalam peti sejuk diaorang....TAPI kalau buat sendiri lagi bagus, kita TAHU apa yang kita letak di dalam BOLA-BOLA ini)

Bahan2:

Daging mentah ikut suka banyak mana nk letak.
Garam
Gula
(semua bahan ini blend..ggggrrrrrr...kasi hancur)

Cara2:

1. bulat2
2. celup telur
3. goreng
4. DAH siap untuk dimakan.

Nota kaki:  kalau suka letak sayuran letaklah, sayur apa2 pun boleh, tapi pastikan adunan tidak cair baru boleh bulat2kan dier seperti BOLA-BOLA CINTA.

BEBOLA AYAM

Bahan2:
Ayam mentah bahagian dada ikut suka berapa ketul
Garam
Gula
(semua bahan ini diblend...ggggrrrr...kasi hancur)
Sedikit serbuk roti

Cara2:
1. bulat2kan
2. celup telur
3. golekkan di dalam serbuk roti
4. Goreng
4. BOLEH MAKAN DAH!....hehehe..

Untuk gravvynyer...

Bahan2:
1. Mushroom paste/serbuk apa2 brand pun, masukkan dalam periuk, kalau brand campbell pun boleh
2. Black pepper sos
3. Daun ketumbar

Didihkan atas api, tambahkan sos black pepper apa2 brand pun boleh ikut kesukaan, biarkan kuah pekat sedikit dan gelap sedikit, kalau cair masukkan sedikit tepung jagung,

biar mendidih seketika, tutup api dan tuangkan atas meatball/chickenball...nah!..dah siap, tambah la fries ke, wedges ke, baked bean ke, greenpea ke, ikut suka..janji suka makan!

Anak-anak pasti suka!!!!..taraatattaaraaaa....(Eh! curik tagline iklan fastfood pulak!...ah! tak kisahlah!)

SELAMAT MENCUBA!...yehaa..